Để có thể setup cửa hàng tiện lợi và kinh doanh thành công chúng ta cần phải tạo không gian trưng bày hàng hoá khoa học, thuận tiện cho khách hàng. Dưới đây là một số sai lầm không ít người mắc phải mà chúng ta cần tránh.
Trưng bày hàng hoá quá nhiều và không tinh tế
Khi setup cửa hàng tiện lợi trong quá trình sắp xếp sản phẩm, trưng bày sản phẩm trên kệ có nhiều người bị nhầm lẫn giữa số lượng mặt hàng và số lượng hàng hoá của mỗi mặt hàng. Một số cửa hàng trưng bày tất cả những gì họ có, có bao nhiêu trưng bày bấy nhiêu. Điều này khiến cho cửa hàng trở nên lộn xộn và khách hàng khó có thể tìm kiếm được mặt hàng họ đang cần.
>Xem thêm: Kinh doanh mô hình cửa hàng tiện lợi thế nào để thành công?
Trên thực tế, mỗi mặt hàng bạn chỉ cần trưng bày 3-5 sản phẩm là đủ. Khách hàng vừa có thể thấy được tất cả các mặt hàng vừa có thể tìm kiếm và lựa chọn nhanh chóng hơn. Bên cạnh đó, một số sản phẩm như sữa tươi hay gia vị… thường có tốc độ tiêu thụ cao hơn nên bạn có thể bày nhiều hơn các mặt hàng khác một chút.
Không cập nhật hoặc cập nhật giá sản phẩm chậm
Có một số cửa hàng không gián tem giá hoặc chậm cập nhật giá sản phẩm lên kệ. Điều này gây bất tiện cho khách hàng khi họ muốn mua sản phẩm họ sẽ không biết giá như thế nào, sẽ cần phải mang ra quầy hoặc chờ nhân viên đến để hỏi.
Việc cập nhật giá chậm cũng sẽ ảnh hưởng đến doanh thu của cửa hàng. Đặc biệt với những sản phẩm đang trong gia đoạn điều chỉnh giá hoặc giảm giá sâu nhưng giá lại không được cập nhật khiến cửa hàng vô tình “lừa” khách hàng. Hoặc trường hợp đã hết thời gian khuyến mại nhưng cửa hàng chưa cập nhật sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá bán và doanh thu của cửa hàng.
Vì thế khi setup cửa hàng tiện lợi bạn cũng cần đào tạo và nhắc nhở nhân viên cửa hàng về vấn đề này.
Kệ trưng bày hàng hoá không có sự ngăn cách
Mỗi kệ trưng bày trong cửa hàng tiện lợi sẽ được trưng bày nhiều loại hàng hoá khác nhau. Nếu không có sự ngăn cách giữa các loại hàng sẽ dẫn đến sự lẫn lộn các mặt hàng với nhau, gây rối mắt và khó tìm kiếm.
Nếu không có điều kiện làm những loại kệ có vách ngăn bạn có thể tạo những vách ngăn thủ công bằng các tấm nhựa, bìa hoặc sắp xếp các mặt hàng gọn gàng và cách nhau 3-5cm.
Không đủ ánh sáng
Không gian ở cửa hàng tiện lợi thường không quá lớn nên nhiều người chủ quan bỏ qua yếu tố này khi setup cửa hàng tiện lợi. Trong không gian bình thường bạn có thể chỉ cần 2 bóng đèn là đủ nhưng khi trưng bày nhiều hàng hoá sẽ có nhiều khoảng tối vì thế bạn cần nhiều đèn hơn để thấy rõ các mặt hàng.
Bạn có thể sử dụng nhiều đèn compact công suất vừa để lắp đặt ở các góc cửa hàng tiện lợi hoặc trên trần nhà. Nên sử dụng những loại đèn có ánh sáng trắng xanh hoặc hơi ngả vàng dịu mắt. Không nên sử dụng đèn có công suất quá lớn vừa gây tốn điện lại vừa chói mắt.
>>Xem thêm: Bí quyết setup cửa hàng tiện lợi dẫn đầu xu hướng
Sắp xếp tủ kính hay tủ bảo quản không hợp lý
Cửa hàng tiện lợi nào cũng sẽ cần có tủ kính và tủ bảo quản đông lạnh để đựng thực phẩm hay đồ uống. Tuy nhiên, nhiều cửa hàng lại không chú ý về vị trí lắp đặc các loại tủ này khi set up. Một số tiệm để chúng ở vị trí không hợp lý hoặc quay ngược lại với hướng đi, tầm nhìn của khách hàng hay thậm chí ở trong góc khuất nào đó khiến cho khách hàng khó có thể nhìn được các sản phẩm bên trong và gặp khó khăn trong quá trình tìm kiếm.
Điều này dẫn đến người mua có thể bỏ qua cửa hàng của bạn vì ở lần vào trước đó họ đã không thể tìm được thứ mà họ cần.
Hãy đặt tủ ở vị trí dễ nhìn, quay mặt kính ra ngoài để khách đi qua cũng có thể thấy rõ được các mặt hàng trong đó.
Trên đây là những sai lầm khi setup cửa hàng tiện lợi mà nhiều người gặp phải. Hy vọng những thông tin này hữu ích và giúp bạn chủ động tránh những điều trên khi tiến hành kinh doanh.
Mosieuthi.vn là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ setup siêu thị mini trọn gói tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng những giải pháp toàn diện để khởi đầu kinh doanh siêu thị mini một cách dễ dàng và hiệu quả. Chúng tôi đã có cơ hội “chinh chiến” từ Bắc vào Nam, hợp tác với nhiều thương hiệu tên tuổi.
Để được tư vấn miễn phí, giải đáp mọi thắc mắc vui lòng liên hệ số hotline 08.7722.8383 hoặc chat trực tiếp với nhân viên tư vấn qua zalo, Fanpage, Website,…. Đội ngũ tư vấn viên và chuyên viên thiết kế sáng tạo, giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ 24/7.
