Trong cuộc sống hiện đại, nhu cầu mua sắm tiêu dùng của người dân ngày một tăng lên, theo đó, các chuỗi siêu thị mini “mọc” lên ngày một nhiều. Để có thể cạnh tranh và thu về lợi nhuận tối đa chúng ta cần có chiến lược quản lý khi setup siêu thị mini một cách thông minh. Vậy làm sao để làm điều đó hiệu quả? Bài viết dưới đây sẽ bật mí giúp bạn.
Để quản lý tốt siêu thị mini của bạn bạn cần tuân theo một số quy tắc dưới đây
Xây dựng quy trình vận hành cụ thể ngay khi setup siêu thị mini
Dù quy mô siêu thị của bạn như thế nào thì cũng sẽ cần có một quy trình vận hành chi tiết, bài bản ngay từ khi bắt đầu và setup siêu thị mini cũng không ngoại lệ. Các nhà quản lý siêu thị cần có kế hoạch ngắn hạn, dài hạn để quản lý công việc của mình.
>> Xem thêm: Thiết kế siêu thị mini sao cho bắt mắt, thu hút khách hàng
Bạn cần có những giả định về một số trường hợp có thể gặp phải trong quá trình vận hành và giải pháp khắc phục. Đồng thời có những ghi nhận và báo cáo cụ thể về hoạt động kinh doanh của siêu thị mini.
Quy trình bài bản này sẽ giúp cho siêu thị mini của bạn có thể hoạt động trơn tru, chuyên nghiệp và được kiểm soát tốt trong quá trình vận hành. Từ đó, hàng hoá bán ra luôn nằm trong kế hoạch và đúng quy trình, giúp siêu thị mini tránh được một số rủi ro có thể xảy ra, quản lý hàng hoá tốt hơn, kinh doanh thuận lợi hơn mang lại lợi nhuận tối đa cho chủ đầu tư.
Ngay khi setup siêu thị mini bạn đã cần xây dựng quy trình vận hành. Bạn có thể xây dựng theo chu kỳ thời gian hoặc hoặc chu kỳ tiêu thụ sản phẩm. Một quy trình thông minh, hiệu quả là một quy trình chi tiết, rõ ràng, hợp lý và có tính thực tiễn.
Đặt ra quy định chung khi setup siêu thị mini
Trong bất kỳ ngành nghề nào hay bất cứ nơi đâu thì kỷ luật cũng là yếu tố quan trọng để nâng cao hiệu quả công việc. Chính vì thế, các nhà quản lý cũng cần áp dụng kỷ luật 1 cách phù hợp vào siêu thị mini của mình.
Một số yêu cầu bắt buộc khi quản lý hàng hoá cần được đặc biệt chú ý như: theo dõi các nguồn hàng, vận chuyển hàng hoá, kiểm tra thời hạn sử dụng của các sản phẩm, bảo quản hàng hoá, các chương trình khuyến mại, hàng tồn kho, chất lượng hàng hoá từ nhà cung cấp… để đảm bảo uy tín cho siêu thị mini của bạn.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần xây dựng quy định chung cho nhân viên trong siêu thị. Đó có thể là mức lương thưởng, KPIs, phạt khi vi phạm nội quy – quy định chung, nhân viên ưu tú sẽ có mức thưởng riêng…
Nếu bạn có thể xây dựng các quy định hợp lý từ giai đoạn đầu setup siêu thị mini và áp dụng tiêu chuẩn chung và đồng bộ hoá cho toàn bộ nhân viên khi siêu thị đi vào hoạt động thì siêu thị sẽ vận hành theo con đường suôn sẻ và hiệu quả hơn bao giờ hết.
Phân tích dữ liệu định kỳ
Bằng việc phân tích dữ liệu định kỳ các nhà quản lý sẽ nắm được tình trạng hoạt động của siêu thị mini một cách chi tiết và chính xác nhất. Không chỉ nắm bắt rõ ràng các thông tin về doanh thu, lợi nhuận và còn về tình hình tiêu thụ hàng hoá sản phẩm nào bán chạy, sản phẩm nào còn tồn kho, sản phẩm nào mang lại lợi nhuận tốt hơn… Từ đó, bạn sẽ có sự thay đổi phù hợp trong kế hoạch, chiến lược nhập hàng hoá ở những giai đoạn tiếp theo.
Việc phân tích dữ liệu này cũng có thể giúp bạn hạn chế được những rủi ro về hàng hoá, giảm thiểu những phát sinh lớn khi nhập hàng. Kiểm tra hàng hoá, sổ sách mỗi ngày cũng giúp chủ siêu thị mini chủ động cho hoạt động kinh doanh của hôm sau và có phương án xử lý kịp thời khi thiếu/thừa hàng hoá.
Sử dụng các phần mềm quản lý hỗ trợ
Ứng dụng công nghệ vào việc quản lý cũng là điều bạn cần đầu tư ngay khi setup siêu thị mini để giúp bạn có thể quản lý siêu thị một cách chặt chẽ dù bạn đang ở bất cứ đâu. Những phần mềm này không chỉ giúp bạn quản lý tốt hơn và còn tối ưu hoá năng suất làm việc cũng như hạn chế tối đa những sai sót so với khi ghi chép bằng tay của nhân viên siêu thị.
Không chỉ thế, ứng dụng công nghệ vào thanh toán còn giúp khách hàng có trải nghiệm tốt hơn và sẽ quay lại siêu thị của bạn.
Trên đây là một số bí quyết để quản lý siêu thị hiệu quả được các chuyên gia chia sẻ. Hy vọng những thông tin trên đây có thể giúp ích cho những nhà quản lý chuẩn bị mở siêu thị mini.
>> Xem thêm: Quản lý tài chính siêu thị mini hiệu quả với bí quyết từ chuyên gia
Mosieuthi.vn là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ setup siêu thị mini trọn gói tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng những giải pháp toàn diện để khởi đầu kinh doanh siêu thị mini một cách dễ dàng và hiệu quả. Chúng tôi đã có cơ hội “chinh chiến” từ Bắc vào Nam, hợp tác với nhiều thương hiệu tên tuổi.
Để được tư vấn miễn phí, giải đáp mọi thắc mắc vui lòng liên hệ số hotline 08.7722.8383 hoặc chat trực tiếp với nhân viên tư vấn qua zalo, Fanpage, Website,…. Đội ngũ tư vấn viên và chuyên viên thiết kế sáng tạo, giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ 24/7.
